III Encontro de Empreendedorismo em Biotecnologia

O ano de 2011 foi declarado pela ONU, como o Ano Internacional das Florestas e a intenção principal desta declaração é promover nos próximos 12 meses atitudes em prol da conservação e gestões sustentáveis, visando uma mudança de postura das populações, mas principalmente das empresas.

Baseado nisso, nos dias 27 e 28 de outubro, a Biotec Júnior realizará o III EEB, com o tema “Gestão Sustentável no Desenvolvimento Biotecnológico“. O evento contará com renomados palestrantes, que abordarão desde a conservação e gestão sustentável, até exemplos de sucesso e as dificuldades enfrentadas por aqueles que desejam empreender. Serão no total sete palestras e uma mesa redonda, com as atividades ocorrendo no período da manhã e da tarde.

O Encontro proporcionará aos participantes a oportunidade de acrescentar aos seus conhecimentos uma visão empreendedora interligada com um desenvolvimento inovador e sustentável, o qual é um grande foco no mundo empresarial atualmente. Para aqueles que se interessam em buscar novas visões em relação a empreendedorismo e sustentabilidade, e conhecer alternativas inovadoras de carreira, o evento será de grande valia. 

Inscreva-se já nos plantões no RU de segunda à sexta feira ou no site do evento www.asssis.unesp/eeb.

A primeira Célula Sintética

Em maio de 2010, o famoso cientista Craig Venter anunciou a criação da primeira célula sintética.
Craig ficou conhecido depois de criar um grupo de pesquisa privado para concorrer com o Projeto Genoma Humano do governo, acelerando, em meses, o sequenciamento do nosso código genético.
Depois desse embate, Venter fundou uma empresa que se dedica a estudar todos os aspectos e avanços da biologia sintética.

E sua última conquista foi o desenvolvimento de um genoma completamente artificial, ou seja, feito em laboratório, mas com as mesmas substâncias do genoma natural, e o colocou em uma célula bacteriana sem código genético.
A partir da inserção desse genoma na célula bacteriana, ela começou a produzir das proteínas desse DNA e se modificou completamente, tornando-se, então, uma nova célula.
Muito cientistas alegam que esse experimento não consiste na criação de uma célula sintética, pois a estrutura da célula veio de uma bactéria já formada, mas concordam que o genoma desenvolvido foi o maior feito em laboratório até agora, com cerca de 1 milhão de unidades de comprimento (bases nitrogenadas).

Sendo uma célula sintética ou não, Craig Venter deu mais um grande passo no entendimento do desenvolvimento da vida!

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Comer frutas nunca ficou tão fácil!

Neste post, trataremos sobre os avanços ocorridos na área referente as frutas! Pesquisadores da Embrapa e da Universidade Federal do Ceará uniram forças para tornar nossa vida mais simples.
Você já deixou de comer uma fruta por que precisaria descascá-la? E se ela viesse embalada em um biofilme comestível que mantivesse sua coloração, aroma e sabor intactos?
Está de dieta? Que tal um abacaxi light, com pelo menos 40% menos calorias?
Esses são alguns dos avanços que essa parceria está gerando, sendo seu intuito real aumentar o consumo de frutas pela população, não mais pelo apelo nutricional e e saúde, mas sim pela praticidade e pelo prazer de comê-las.

A indústria do suco também está bem aquecida, tentando torná-los menos espessos, sem perder nenhuma das duas propriedades naturais, além de difundir sabores típicos do clima tropical, porém pouco conhecidos pela maioria da população, devido a falta de plantações dessas frutas já bem enraizadas como a maçã, a banana, etc.

Essa parceria entre indústria e universidade promete descobertas interessantes para os próximos anos no que se trata de frutas, não perdermos por aguardar.

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